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黒ごまの風味が好きなので蒸しパンにも入れてみました。全粒粉、はったい粉使用でさらに香ばしく、ヨーグルトのおかげで、少量の油でも、しっとり、もっちりの蒸しパンに仕上がりました。ヨーグルトの酸味も気になりません。