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スカモルッアチーズの花揚げ
by Yokchina
衣係、中のチーズがとろ〜りに揚げたてを食べてね! 冷めても美味しい♡
材料
(4人分)
スカモルッアチーズ(好みのチーズでも)
12個分(200g位)
シューマンの皮
1袋
のり=天ぷら粉+水
適量
揚げ油
適量
塩
適量
このレシピの生い立ち
よく我が家で作るおつまみ
1.
スカモルッアを細かく刻んで、手の平に乗せて、ぎゅと握ってお団子にする。
2.
シューマンの皮をスライスして混ぜて置く。
3.
天ぷら衣を作って1を潜らせて、2を周りにつける。
4.
揚げ油で揚げて、揚がったら、油をよく切り、塩を振る。
https://cookpad.com/recipe/7797623
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