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簡単❤白菜の浅漬け
by mameko_s
お手軽な白菜の浅漬けです。 味の素が隠し味です・・・
コツ、ポイント
味の素を多めに入れることがコツです 時間に余裕があれば、白菜を1日干すといいそうです。
材料
(4~5人分?)
白菜
1/4個
塩
小さじ1
味の素
小さじ1
昆布
7×7cmくらい
このレシピの生い立ち
あばあちゃんの手作りの味です アレンジして作ってみました
1.
白菜を一口大に切る。昆布はハサミで細切りにする
2.
浅漬け瓶またはジップロックに材料を全部入れる。
3.
時間の無い時はレンジで30~40秒加熱してから冷蔵庫へ。 時間のある場合は冷蔵庫でねかす。
4.
できあがり。 お好みで塩を増減してください。
https://cookpad.com/recipe/779770
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