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鶏の唐揚げスイチリ丼
by 春菜食堂ϋ♡
鶏唐揚げが余ったら是非やってみて。 スイートチリソースをまとった鶏唐揚げが最高♬
材料
(1人分)
鶏の唐揚げ
3個
ご飯
180g
マヨネーズ
大さじ1
刻みネギ
大さじ1
■
【スイートチリソース】作りやすい分量
★みりん
大さじ3
★キビ砂糖
大さじ3
★酢
大さじ5
★豆板醤
小さじ1
★ニンニク(チューブ)
小さじ1/2
★塩
小さじ1/4
水溶き片栗粉
小さじ1
フリルレタス
3枚
マヨネーズ
大さじ1
このレシピの生い立ち
鶏唐揚げの次の日の定番ランチ。
1.
鶏唐揚げを半分に切りフライパンで温める。
2.
鶏唐揚げを取り出して★を入れて中火にかける。
3.
煮立ったら水溶き片栗粉を入れてトロミをつける。
4.
鶏唐揚げを戻し入れて絡める。
5.
ご飯の上にちぎったレタスを敷いて【4】の鶏唐揚げをのせてマヨネーズをかける。
https://cookpad.com/recipe/7797711
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