このレシピの生い立ち
炊飯器不要のレンチンのみで作るカオマンガイです
1.
耐熱容器に鳥もも肉を皮目を下にして入れ、鶏ガラスープの素、醤油、ニンニクチューブ、生姜チューブを加え、揉み込む。
2.
1に、ふんわりとラップをかけ、電子レンジ700W3分チンする
3.
皮目を上にし、ふんわりとラップをかけ、700W2分チンしたら、余熱で火を通しておく
5.
4に、醤油、酢、砂糖、ごま油、豆板醤、ニンニクチューブを加えて混ぜ、電子レンジ700W1分チン
6.
器にご飯、パセリ、切り分けた鳥もも肉、タレを盛り付けて完成
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