シットリサックリ♪
混ぜて、冷やして、レンジでチン!!
簡単に出来ました。
コツ、ポイント
甘さが足りない時は砂糖を増やして下さい。
手にバターをつけて、生地を丸めると手に生地がくっつきにくくなります。
加熱時間を延ばせば、カリッとします。
焼き過ぎに注意!
このレシピの生い立ち
オーブンが無いので、レンジで加熱してみました。
1.
バターを室温に戻しておく。
ボールにホットケーキミックス・砂糖・卵・溶けたバターを入れ、混ぜる。
2.
まとまりだしたら、手でひとまとめにし、ラップに包んで冷蔵庫で寝かす。
3.
ターンテーブルに合わせて、クッキングシートをカット。
4.
生地を手でクルクル丸め、直径2cmくらいにし、クッキングシートに間隔をあけて並べる。
5.
600Wで2分。
レンジでチンする。
アツアツだとふんわり。
冷めるとしっとり仕上がります。
https://cookpad.com/recipe/779810
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