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おかずポテトサラダを作りたくて。 あと、夕飯前に夫と子供がお菓子を食べないように、先に出せるものをと思い作りました。 思惑通り、お菓子を食べずこっちを食べてくれました。(おかげで夕飯の頃には ほとんどなくなってたけど…。)