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春キャベツのカニカマ和え
by 帯広の森幼稚園
本日は春キャベツのカニカマ和えです
コツ、ポイント
キャベツは茹でると甘くておいしくなります。
材料
(大人4人分)
キャベツ
200g
カニ風味かまぼこ
80g
スイートコーン
40g
砂糖
小さじ1/2
醤油
大さじ1/2強
酢
小さじ2/3
ゴマ油
小さじ2/3
このレシピの生い立ち
試食会で作り方を知りたいとのお声を沢山寄せていただいたので載せました。春野菜を美味しく食べれる副菜なのでお勧めです。
1.
キャベツは太目の千切りにし、茹でて流水で冷やし、しぼります。
2.
コーンは茹でて冷まししぼります。カニ蒲鉾はさきましょう。
3.
ボールに調味料すべてを入れ合わせだれを作ります。
4.
1と2を3とあわせます。 味見して完成です。
https://cookpad.com/recipe/7798423
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