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アスパラサラダ
by つつじが丘幼稚園
アスパラサラダをご紹介します。
コツ、ポイント
アスパラの根元は硬く、子どもには食べにくいので、ピーラーで軽く皮をむいてあげると食べやすくなります。
材料
(こども6人分)
アスパラガス
3本
キャベツ
4枚くらい
ツナ
1/2缶
マヨネーズ
大さじ2強
このレシピの生い立ち
季節の野菜を子どもたちに食べてもらい たくて提供させていただきました。 ツナとマヨネーズで食べやすくなり、 子どもたちもいっぱい食べてくれました!
1.
アスパラは斜めに 薄切り、キャベツは 千切りにし茹でます。
2.
ツナは油を切って おきます。
3.
①と②を合わせ、 マヨネーズを絡めたら出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/7798526
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