このレシピの生い立ち
カシューナッツを大量にいただいたので・・・
1.
カシューナッツをオーブンでローストする。350℃で4~5分
7分したらコゲマシタ・・・
2.
鶏むね肉を1口大に切り、○の調味料に5分つける
3.
ピーマンは細切り、白ネギは外回りを細切り中は小口切りにする。
5.
温めたフライパンにサラダ油・小口切りのネギ・たかのつめを入れ弱火で香りがでるまで炒める。
6.
鶏肉を入れ、火が通ったらピーマン・カシューナッツを入れ軽く炒める
7.
最後に事前にあわせておいた●調味料を入れ火を止め全体をかき混ぜる。塩こしょうを全体にふる。
8.
お皿に盛ったら、最後に細切りにした白髪ねぎをのせできあがり
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