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肉巻きおにぎり(高菜漬け)
by 723つな
肉巻きおにぎり うちはこう作る(・∀・)
コツ、ポイント
しゃぶしゃぶ用や極薄の豚バラ肉で巻いたほうが火が通りやすい
材料
白米
食べたい分
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ用)
おにぎりの個数分
高菜漬け(今回は茂蔵のごま高菜を使用)
お好み
塩コショウ
適量
このレシピの生い立ち
男子高校生の部活前飯 がっつりいっとけー(笑)と作ってみたら好評でした
1.
白米に高菜漬けを混ぜる
2.
おにぎりにする ●今回は俵型
3.
豚バラ肉を巻きつける
4.
肉の巻き終わりを下にしてフライパンで片面がきつね色になるまで焼く
5.
ひっくり返して蓋をして、肉に火が通るまで焼く
6.
最後に塩コショウ ●高菜に味がついているので、かけすぎないでね
https://cookpad.com/recipe/7798953
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