文字サイズ:
小
中
大
印刷する
マグロのカルパッチョ♪レバ刺し風
by りるか
マグロのお刺身を生レバーとして使います♪作り方はとっても簡単なのに見た目も豪華で美味しいです。
コツ、ポイント
作り方簡単過ぎてすみません!(笑)ごま油や塩の量は味見しながら適当にふりかけちゃってください!
材料
(4人分)
マグロのお刺身
250gくらい
ごま油
適量(たっぷりかけてください)
塩
適量
カイワレ
適量
刻み葱
適量
あればレモン
適量
このレシピの生い立ち
レバ刺し大好きなんですがなかなか生レバーは手に入らない!(;人;)そんなときに考えた一品です♪
1.
マグロを一口サイズに切ります。
2.
ボールにマグロとごま油を入れ、よくなじませます。
3.
お皿にマグロを盛りつけ、お好みで塩を振ります。
4.
最後に刻み葱やカイワレをのせて完成です♪
https://cookpad.com/recipe/779896
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.