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ナスとひき肉のオイスターソース炒め
by mon224
《記録用》
材料
(2〜3人)
ナス
2本
または長ナス
1本
ひき肉
100g
.醤油
大さじ2
.みりん
大さじ2
.オイスターソース
大さじ2
.砂糖
小さじ1
片栗粉
小さじ1程度
このレシピの生い立ち
《記録用》
1.
ナスを、5ミリ程度の銀杏切りに
2.
❶で切ったナスを炒める 炒めている間、「.」マークの調味料を混ぜておく
3.
ひき肉を追加し火が通るまで炒める
4.
❷で混ぜた調味料を混ぜて炒める
5.
片栗粉で軽くとろみをつける
6.
完成
https://cookpad.com/recipe/7798973
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