しそのさわやかな風味で、じゃがいもをいただきます。
コツ、ポイント
特にナシ。
チーズはとろけるチーズでもOK!
1.
にんにくはみじん切りに、じゃがいもは1口サイズくらいに、長ネギは3センチくらいに切ります。
2.
じゃがいもはレンチンしてやわらかくしておきます。
フライパンにオリーブ油をひき、にんにくを入れ火にかけます。
3.
香りがたってきたら、長ネギを入れて炒めます。
4.
ボウルにじゃがいも、粉チーズを入れ、炒めた長ネギをオリーブ油ごと回しかけます。
5.
塩コショウをし、ざっと混ぜて出来上がりです。
https://cookpad.com/recipe/779940
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.