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新玉ねぎのスープ焼き
by クックBJZGJ2☆
今が旬の新玉ねぎを大量消費できちゃいます。大玉でも一人1個食べちゃうかも。
コツ、ポイント
白だしorブイヨンはお好みで。新玉ねぎからも水分が出るので、調整してください
材料
新玉ねぎ
2個
白だし
適量
水
少々
とろけるチーズ
一掴み
このレシピの生い立ち
以前紹介されていた新玉ねぎレシピをアレンジしてみました。
1.
新玉ねぎをくし切りにして耐熱容器に並べる
2.
白だし(またはブイヨン)に少量の水を加えて、レンジで玉ねぎが透明になるまでレンチン(500wで4~5分)
3.
とろけるチーズを乗せてオーブントースターで焦げ目が付くまで焼く
https://cookpad.com/recipe/7799797
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