簡単なお酒のアテや副菜もう一品などの時に最適な逸品。7分で完成するから食事中でも作れちゃいます。
コツ、ポイント
卵を入れる時は油をやや多めに入れて、油を温めてから卵液を入れる様にしましょう。
このレシピの生い立ち
母からのレシピのアレンジです。
2.
器に卵を割解いて、牛乳、塩コショウを入れてよく混ぜます。
3.
フライパンにバターとニンニクチューブを引いて強火で❶の野菜を塩コショウしながら炒めます。
4.
野菜達をハジに寄せて、油を引いて❷の卵を入れます。
https://cookpad.com/recipe/7800038
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