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エリンギコチュジャンおつまみ
by ミスガパオ
韓国では大きすぎるエリンギが売っているので消費に困ります... さっと一品できるおつまみを作ってみました
コツ、ポイント
お酒に合う&エリンギの消費できる おつまみを作ってみました
材料
(2人分)
エリンギ
1本
コチュジャン
小さじ1
醤油
小さじ1
ごま
少々
すりおろしにんにく
少々
このレシピの生い立ち
エリンギ消費のため
1.
エリンギを焼く
2.
コチュジャン小さじ1,醤油小さじ1,ごま,すりおろしにんにくを少々まぜてかけたら完成
3.
エリンギに塗ってから焼くでも美味しいです。
https://cookpad.com/recipe/7800096
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