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銀ダラの味噌焼き
by 間宮大豆
銀ダラの味噌焼きです。ご飯が進みます。
コツ、ポイント
魚焼きグリルがない場合はフライパンで焼いても良いと思います。調味料を塗ってつけておくと味が染み込んでより美味しいですが、時間がない時は塗るだけで美味しいです。
材料
銀ダラ
2切れ
味噌
大さじ1
塩麹
大さじ1
エリスリトール(砂糖)
大さじ2
このレシピの生い立ち
銀ダラでご飯が食べたかったので作りました。簡単です。
1.
調味料を全てまぜる。
2.
銀ダラに塗る。
3.
魚焼きグリルで10分くらい焼く。(グリルによっては焦げるので7分くらいで様子を見ながら調整してください。)
https://cookpad.com/recipe/7800155
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