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男子中学生のお弁当 296
by おしゃ☆
ブロック肉を厚めに切り出して叩いて焼いた塩ダレ豚丼です
材料
塩ダレ豚丼
1人前
ほうれん草とカニカマ和え
少量
ゆで卵
1/2個
チーズじゃがいももち
1個
このレシピの生い立ち
薄切り肉だとカリカリになってしまうので。 豚丼のタレ、塩ダレバージョンを使いました
1.
肉は1〜1.5センチに切り、叩いて柔らかく伸ばす。
2.
塩コショウ、小麦粉を振っておく
3.
キャベツは千切りに、硬めの場合はレンチンしておく。
4.
冷凍枝豆は解凍してさやから出しておく
5.
玉ねぎは繊維に横に薄切りに
6.
お好みの油で肉を焼き、途中で玉ねぎを開いたところに追加
7.
ご飯にキャベツとドレッシング(または塩ダレ)をかけておく
8.
肉に火が通ったら塩ダレを回しかける。
9.
キャベツの上に乗せて、枝豆を散らし、さらに追いダレ
https://cookpad.com/recipe/7800169
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