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豚肉&レタスのごま酢あえ.*゜
by kanon
たれマジ旨!!飲み干したいくらい(。→ˇ艸←)おかわりしたくなる程の1品…いかがですか❤ 10.05.12 話題入り❤
コツ、ポイント
*2でレタスと豚肉を茹でる際、アクが気にならなければ一緒に茹でても◎その方が楽ですからね.*゜ *冬場は茹でてそのまま【たれ】かけで.*゜ *夏場は茹でた後、冷水にとってから【たれ】かけで.*゜ *水気はよくきってネヾ(♥ó㉨ò)ノ♡
材料
(2人分)
豚肉薄切り(何でも)
100g
レタス
1/4個
塩
少々
■
【たれ】
醤油
大さじ1
酢
小さじ2
砂糖
小さじ2
白すりごま
小さじ2
塩・こしょう
少々
ごま油
小さじ1
このレシピの生い立ち
レタスレシピ第2弾!!レタスってあんま買わないから、貴重ヨ(。→ˇ艸←).*゜
1.
豚肉は食べやすい大きさに切る.*゜ レタスは手で大きめにちぎる.*゜ 【たれ】を合わせておく.*゜
2.
鍋にお湯を沸かして、塩を加えてレタス→豚肉の順で茹でる.*゜
3.
2の水気をきり、器へもってから、合わせておいた【たれ】をかけ、あえて完成.*゜
https://cookpad.com/recipe/780031
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