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春キャベツ九条ネギのオイル炒ハム明太載せ
by Aranjuez5
春キャベツと九条ネギをEXVオリーブオイル炒めにし、ロースハムと辛子明太子を載せたタパス。
コツ、ポイント
春キャベツと九条ネギはあまり炒めすぎないように。
材料
(2人分)
春キャベツ
3葉程度
九条ネギ
1本
EXVオリーブオイル
適量
味付け塩コショウ
少々
ロースハム
4枚
辛子明太子
中・1腹の半分
天かす
大さじ2程度
このレシピの生い立ち
春キャベツと九条ネギをEXVオリーブオイル炒めにし、ロースハムと辛子明太子を加えたお手軽タパス。
1.
春キャベツは軽く水洗いをし、手で適当な大きさにちぎっておく。
2.
九条ネギは軽く水洗いをし、3cm程度に切っておく。
3.
ロースハムは半分に切っておく。
4.
スキレットを熱し、EXVオリーブオイルを入れ、しばらく置く。
5.
春キャベツと九条ネギを投入。味付け塩コショウを振り、しばらく炒める。
6.
春キャベツと九条ネギを洋皿に移し、ロースハムと辛子明太子を載せ天かすを加えて、完成。
https://cookpad.com/recipe/7800337
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