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キムチクリーム焼きうどん
by けい♪
1人ランチにぴったりのちょっと変わった焼きうどんです。ピリッとしてるけどまろやかで美味しい!
材料
(1人分)
うどん
1玉
豚挽き肉
50g
キムチ
50g
もやし
1/2袋
ニラ
1/4束
●キムチの素
大さじ1
●醤油
小さじ1
●酒
小さじ1
●ソース
小さじ1
生クリーム
50cc
鰹節
適量
このレシピの生い立ち
本当はパスタを作ろうと思ったけど、うどんがあったので。
1.
フライパンにごま油を熱し、挽肉を入れて炒める。色が半分変わったら、キムチともやしを加える。
2.
うどんを入れて炒め、●で調味する。ニラを入れてさっと炒めたら生クリームを加えて混ぜる。
3.
皿に盛り、鰹節を散らす。
4.
温泉卵をのせても美味しい。
https://cookpad.com/recipe/780068
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