文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ズボラなオクラキムチピザ
by 小黑96
とにかく分量とかにこだわらず、お好みで適当な分量で手軽に作れるピザです
コツ、ポイント
分量とかを気にせずに適当に生地を作る。若干水分が多めの方がフライパンに生地を広げる時に、簡単に出来ます。かためだと広がらない。 火が通りにくい具を使う時は、あらかじめ炒めておく
材料
強力粉(小麦機でも良い)
適当
水
適当
マヨネーズ
ちょっと
コンソメの素
適当
オリーブオイル
お好みで
ピザソース
お好みで
オクラ
お好みで
キムチ
お好みで
チーズ
お好みで
このレシピの生い立ち
知り合いがフライパンでピザを作ってて,真似してやってみると非常に簡単。最初は分量とか真面目に作ってたんですが、生地を柔らかめに作っておけば、分量を気にしなくてもうまく焼けることがわかった
1.
強力粉(小麦粉でもオッケー)をボウルに適当に入れる
2.
水,マヨネーズ、コンソメの素を入れる。(これも適当で良い)
3.
混ぜる。柔らかめの生地になるように必要なら水を追加
4.
弱火で温めたフライパンにオリーブオイルを敷き、生地を広げながらおく。 ここで水分が飛べば、良い感じの生地になります。
5.
生地の水分が飛んだら、生地を返す
6.
ピザソースを塗る
7.
オクラを乗せる
8.
キムチを乗せる
9.
チーズを乗せた後は、蓋をして置いておく
10.
チーズが溶けてきたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7800710
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.