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しらすの和さらだ
by melo☆
しらすとキャベツを使った和風のサラダです。カットキャベツ、プチトマトを使ってお豆腐を手で崩せば包丁いらず♪
コツ、ポイント
切って和えて盛り付けるだけの簡単サラダです。春キャベツなら生のまま、硬めのキャベツは軽くレンジ加熱すると食べやすくなります。
材料
(2人分)
レタス
お好きなだけ
千切りキャベツ
ひとつかみ
しらす
大2
塩昆布
小2
トマト
1個
豆腐
150g
このレシピの生い立ち
千切りキャベツを切りすぎて余ったので、何か一品…と考えました。
1.
サラダボウルにレタスを一口大にちぎっておきます。
2.
千切りキャベツ、しらす、塩昆布を和えて1️⃣に乗せます。
3.
トマトをまわりに盛り付けます。
4.
食べやすい大きさに切った豆腐を盛り付けて出来上がり。
5.
野菜の旨たれ、ポン酢、チョレギサラダドレッシングなどお醤油系のドレッシングが合いますが塩昆布を増量してゴマ油もおすすめ♪
https://cookpad.com/recipe/7800725
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