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新玉ねぎとにんじんのドレッシング
by よもぎ食堂☆
新玉ねぎの美味しい季節に何度も食べたくなるレシピ野菜にディップしても美味しい。つぶを粗めに残しても美味しい!
コツ、ポイント
新玉ねぎの季節にぜひ作って欲しい一品です!!
材料
にんじん
2/3本
新玉ねぎor玉ねぎ
1/2個
リンゴ酢or甘酢or酢
大さじ2
オリーブオイルor菜種油or米油
大さじ1
はちみつ(甘酢の場合不用)
大さじ1/2
塩麹
大さじ2〜3
塩、ブラックペッパー
お好みで
あればバイオプラス
1〜2本
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらったレシピめちゃくちゃ美味しくて激しくリピート!!#食べるドレッシング#にんじんドレッシング#にんじん#玉ねぎ#新玉ねぎ#野菜#サラダ#手作りドレッシング
1.
にんじん2/3を適当な大きさに切ってフードプロセッサーへ投入
2.
新玉ねぎも1/2個適当な大きさに切ってフープロへ投入
3.
オリーブオイル大さじ1 リンゴ酢大さじ2(甘酢でも、酢も◎) はちみつ大さじ1(甘酢なら不用) 塩麹大さじ2か3
4.
塩、ブラックペッパーはお好みで、 BIOプラスを1本〜2本入れる
5.
野菜の付け合わせ、パンに直接塗ってもいいです。私はパンに塗るのが好きです。
https://cookpad.com/recipe/7800738
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