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どちらも食べたい!豚鶏の甘辛炒め
by ぶるっす
ガッツリ系男子におすすめの、ワンパンレシピ
コツ、ポイント
鶏肉がほどよく焼けたら、豚肉を焼き始める、ワンパンで効率よく仕上げます。
材料
(1人前)
鶏肉
200g
豚肉
200g
片栗粉
各20g
みりん
50cc
醤油
50cc
めんつゆ
100cc
このレシピの生い立ち
筋肉倍増の鶏肉と疲労回復の豚肉を同時に食べたい、マッチョを目指す息子の為に、簡単で激ウマなメニューを考えました。 ご飯も山盛り食べちゃいますよ。
1.
鶏肉は一口サイズ、豚肉は小間切れサイズにカット
2.
別々のビニール袋にそれぞれを入れて、片栗粉を入れる
3.
ボールにみりん、醤油、めんつゆを入れて、合わせダレを準備する
4.
フライパンの外側に鶏肉を並べて、中火で両面焼き、中央で豚肉を焼きます。
5.
火が通ったら、合わせダレをかけて弱火で味をからめます。
6.
最後にお好みで七味をかけて、つけ合わせに野菜を添えて、完成です。
https://cookpad.com/recipe/7801028
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