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包まない おはぎ層
by コロナで料理始めた人
こしあん→もち米→こしあんを繰り返して層にして、包まずラクに完成させます
コツ、ポイント
へらは無印のシリコン製を使用。
材料
(2合分)
もち米
300g
水
360cc
こしあんor粒あん
300g~
このレシピの生い立ち
包むのがめんどくさいと思ったので。地方の銘菓っぽい感じになりました
1.
もち米は洗って30分浸水させた後、360ccの水で炊きます。炊けたらしゃもじでかきまぜて粗熱をとります
2.
四角い器にクッキングシートを敷き、こしあん→もち米→こしあんを繰り返します
3.
最後にへらで切ります
https://cookpad.com/recipe/7801075
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