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菜の花とたらこの和風春パスタ
by yunchan722
旬の青菜系野菜ならなんでも合うパスタです
材料
パスタ
2束
たらこ(明太子)
50g
菜の花
適量
しょうゆ
大さじ2
ポン酢
大さじ3
マヨネーズ
大さじ3
バター
10g
大葉
3枚
刻み海苔
適量
このレシピの生い立ち
菜の花を大量消費したくて。笑 こども向けにたらこを使用しましたが、明太子でも。 ソースは目分量だったのでお好みの味を調整ください。
1.
ソースを混ぜておく
2.
フライパンでパスタを茹でる この時昆布茶を少し入れても 茹で上がり30秒前に菜の花投入
3.
水を切って、パスタをフライパンに戻す バターとソースを混ぜ合わせる
4.
お皿に盛り、大葉と刻み海苔を添える
https://cookpad.com/recipe/7801266
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