すみません。また、なめこ系です。
なめこと山菜をサッと茹でて、甘酢あんかけで・・・
コツ、ポイント
調味料はお好みで調節してください。
簡単でしかもおいしい。
甘酢あんかけの”とろみ”がなんとも言えません。
このレシピの生い立ち
ごめんなさい。余り物の有効活用です。
1.
なめこと山菜をサッと茹でて、ザルなどで水気を切る。
水気を切って器に盛る。
2.
フライパンに◎印の調味料を入れ、ゆっくり温める。
3.
2がグツグツしたら、水溶き片栗粉を入れ、とろみを付ける。
https://cookpad.com/recipe/780126
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