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もちもち♡れんこんの唐揚げ
by だらぁ♡くまこ
おつまみに♡ ごはんのお供に♡ もっちり唐揚げはいかがですか^^
コツ、ポイント
✿3でかなりやわらかい時は、片栗粉をさらに追加してください! ✿塩はしっかり味付けた方が美味しいと思います!
材料
(2人分(小12個ぐらい))
れんこん
小1本
玉ねぎ
小1/2個
片栗粉
大さじ1
塩
適量
このレシピの生い立ち
すりおろしたれんこんってもちもちで大好きなんです♡ 揚げたらどーなるのか試してみました笑
1.
玉ねぎをみじん切りにする。
2.
れんこんは皮をむいて、ボールにすりおろす。
3.
2に1の玉ねぎ、塩(しっかりめに!)、片栗粉を加えて混ぜる。
4.
フライパンに1㎝くらいの油を熱し、スプーンで落とし入れる。
5.
色が変わったら出来上がりOKです♡ あつあつもちもち♡
https://cookpad.com/recipe/780127
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