毎年たけのこもらうと作る炊き込みご飯です。
干しエビを桜海老に変えると春っぽさが増すよ
コツ、ポイント
下準備として、
たけのこはアク抜きしておく。
たけのこの水煮を使うのでも◯
このレシピの生い立ち
たけのこたくさんもらった時に作った^ ^
2.
米を洗い、炊飯釜に米、◎を入れて、水を2合の線より少し少なく入れ混ぜる。
3.
たけのこと干しエビも入れて軽く混ぜ、普通炊飯する。
5.
器によそい、千切りにした大葉を乗せたら完成です。
塩気がたりなければ、お塩をかけてください。
https://cookpad.com/recipe/7801438
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