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じゃがいもとささみのナゲット風☆
by かいぽん
微妙に残ってたささみとじゃがいもでナゲット風を作りました♪おいすぃです(o^∀^)
コツ、ポイント
生地を落として焦げ目がついたらウラがえしてフタを♪3~4分で中に火が通るので最後フタ取って火を強めカリッとさせまふー
材料
ささみ
3本
ジャガイモ
大1個
小麦粉
大2~
コンソメ
小1
塩こしょう
少々
このレシピの生い立ち
3人兄弟のおかず・・・ささみ3本じゃ足りないっっ!! …って事でジャガイモをプラスしてかさ増し!で、大成功~~(^・^)
1.
ササミは筋を取って細かく切り叩くっ!
2.
ボウルにジャガイモを2/3くらいまですりおろし、残りは細か~く切る。水にさらさない☆
3.
ジャガイモのボウルにササミを加え小麦粉、コンソメ、塩コショウして混ぜる☆
4.
フライパンを熱しスプーンで適当な大きさに落とし両面こんがり焼いたら完成☆
https://cookpad.com/recipe/780149
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