味濃いめの豚バラ大根でご飯に合います!
子供も好きな味付けです
コツ、ポイント
大根は3〜5mmに切ると味がしみやすいです
1.
フライパンにごま油を入れ、豚バラに片栗粉を少々かけて
豚バラを弱火で白っぽくなるまで炒める
2.
銀杏切りにした大根と調味料を入れて
中火で5分くらい炒める
3.
肉はもう火が通ってるので、フライパンの端の方によせて
弱火で5〜10分(アルミホイルで落とし蓋をすると味がしみやすい)
https://cookpad.com/recipe/7801733
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