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舞茸のタタキ
by 団子大福
舞茸を炒めて薬味と醤油とポン酢でいただく
コツ、ポイント
特になし
材料
(1人分)
舞茸
1パック
ニンニク
1粒
ごま油
大さじ1
薬味(ネギ、大葉など)
お好み
ポン酢
お好み
醤油
少々
このレシピの生い立ち
思いついて
1.
フライパンで油を熱しニンニクを潰して炒める
2.
舞茸を千切って入れて炒め、器に盛る
3.
薬味をかけて、ポン酢(と醤油)をかけたら出来上がり
https://cookpad.com/recipe/7801816
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