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簡単レンジ!キャベツとピーマンのツナ和え
by ひごもこ
お弁当にもう1品! レンジで簡単に出来ます、包丁使うのが嫌な人はキッチンばさみでも!
コツ、ポイント
シーチキンの油が気になる方は、油をきって捨ててオリーブオイル等に変更しても美味しいです。 その際はお好きなオイルを大さじ1~1.5加えてください。
材料
(8合カップ5個分)
ピーマン
1個
キャベツ
120g(3~4枚)
シーチキン
1缶(70g)
鶏がらスープの素
小さじ1/2杯
塩コショウ
好きなだけ
このレシピの生い立ち
無限ピーマンに飽きてきて、キャベツを入れても美味しいんじゃないか?と思い至った次第です。
1.
ピーマンを縦半分に切り、5ミリ幅くらいに切る
2.
キャベツをピーマンと同じ幅くらいに、千切りよりちょっと太めに切る (千切りでも美味しかったです)
3.
シーチキンを油ごとボウルにいれる 塩コショウと鶏がらスープの素をいれる
4.
シーチキンの油と調味料をキャベツとピーマンに回すように、お箸などでざっくりまぜる
5.
ラップをして電子レンジで3分(うちのレンジは550wです) お家の電子レンジによって分数は変更してください
6.
ラップを外してまたざっくりと混ぜて完成です
7.
私の場合はお弁当に持っていくので、8合カップにちょうど5個分出来ました(*^^*)
https://cookpad.com/recipe/7801852
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