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ふわふわ美味しい♡コッペパン
by あさり♡
ホームベーカリーで生地を作って あとは殆どオーブン任せ! 型に入れて焼くので綺麗な形になります。
コツ、ポイント
オーブンでの焼き時間は 目安なのでお気をつけて下さい。
材料
(2〜3人分)
水
155cc
砂糖
大さじ3
塩
小さじ1
牛乳
105cc
マーガリン
15g
強力粉
380g
ドライイースト
小さじ1.5
このレシピの生い立ち
コッペパンを自分で形を作ってみても納得いかずで型があるのを知り購入!そのままでももちろん美味しく食べれます!
1.
ホームベーカリーに 材料を入れて 生地作り
2.
生地を丸めて8個に キッチンペーパーを 濡らして10分 ベンチタイム
3.
容器に薄く サラダ油を塗ります
4.
生地を伸ばし 三つ折りして 容器へ入れ 40℃40分発酵
5.
発酵完了したら 大きくなりました
6.
200℃で15分焼いて 出来上がり!
7.
後ろも綺麗に 焼けました♪
8.
ウィンナーを入れた ウィンナーパン
9.
ポテトサラダを入れた ポテサラパン
10.
1度油に浸して 黒砂糖の揚げパン
https://cookpad.com/recipe/7801882
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