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紅茶とレーズンの米粉ケーキ
by Bleu61
米粉、ノンバター、砂糖は少しだけ。10分で作れます。 甘いものを食べたいけど健康や美容にも配慮したい方におすすめです。
材料
(18cmケーキ型1個分)
米粉
100g
ベイキングパウダー
4g
ラカント
20g
はちみつ
20g
卵
2個
米油
15g
豆乳
15g
ギリシャヨーグルト(今回みかん味を使用)
50g
レーズン
20g
アールグレイ茶葉
5g
このレシピの生い立ち
小麦を使わないおやつを作りたかったため。クックパッドの他の方のレシピをアレンジしました。 ギリシャヨーグルトがなければ、普通のヨーグルトで代替しても良いと思います。
1.
オーブンを180度30分で予熱します
2.
すべての材料をボウルに入れて、泡立て器で混ぜ合わせます
3.
ボウルの中身をケーキ型に移し、オーブンに入れて焼き上がったら完成です
https://cookpad.com/recipe/7801969
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