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お弁当になに入れる?蒲鉾ケチャップ炒め
by ミニ韓国料理屋さん
蒲鉾と野菜に味付けて強火で短時間に炒めた料理です。韓国語で「オデンボッグン」または「ウォムゥッボッグン」と言います。
コツ、ポイント
#玉葱は長時間炒めると水が出てびしょびしょになりやすいです。1分でさっと炒めてください。
材料
(2食分)
蒲鉾
150g
玉葱(角切り)
1にぎり
オイスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ2
このレシピの生い立ち
簡単に作れる韓国のおかずです。子供もお年寄りも食べやすいです。
1.
蒲鉾を炒めます。
2.
茶色になるまで炒めてください。
3.
ケチャップとオイスターソースを入れてください。
4.
玉葱を入れて強火で炒めます(1分間)
5.
ごまかけて完成です。
https://cookpad.com/recipe/7802418
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