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おから入り米粉ココアクッキー QC
by 笑みkitchen♡
グルテンフリー!砂糖不使用!おからパウダー入りのサクホロ米粉クッキーです。
材料
☆米粉
80g
☆おからパウダー
50g
☆アーモンドプードル
40g
☆純ココア
10g
☆塩
ひとつまみ
★メープルシロップ
40g
★エサンテオイル(サラダ油)
100g
★豆乳
20g
このレシピの生い立ち
米粉クッキーにおからパウダーをプラスしました。
1.
ボウルに☆を入れて混ぜ合わせる。
2.
★を加えて混ぜ合わせ、ひとつにまとめる。
3.
棒状にしてラップに包み、冷蔵庫で20分寝かす。
4.
大フライパンにクッキングシートを敷き、③を1cm程度の厚さにスライスして並べる。
5.
IRプレート170℃で20分、裏返して10分焼く。
https://cookpad.com/recipe/7802493
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