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よっちゃんお弁当
273日目
このレシピの生い立ち
旬のアスパラを、豚肉で巻き巻き。
1.
豚肉に塩胡椒をして、片栗粉をまぶす
アスパラはレンチンで下茹でして粗熱が取れとれてかれ
巻き巻き
2.
フライパンでコロコロ焼いて
醤油、酒、味醂、砂糖で甘辛く味付け。水分がとんだら仕上がり。
3.
里芋コロッケ
卵焼き
紫キャベツナムル
人参胡麻和え
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