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時短簡単!フライパンたこ焼き
by マルホン胡麻油
たこ焼き器を使わずフライパンで手軽にたこ焼きを楽しめるアレンジレシピです。
コツ、ポイント
たこの代わりにコーン、ウインナー、チーズなどを入れてアレンジもおすすめです!
材料
(2人分)
たこ
50g
キャベツ
100g
紅しょうが
大さじ1
A 卵
2個
A 薄力粉
大さじ6
A だし汁
200ml
圧搾純正胡麻油
適量
■
<トッピング>
たこ焼きソース
お好み
マヨネーズ
お好み
かつお節
お好み
青のり
お好み
このレシピの生い立ち
圧搾純正を少し多めにひいて巻くとよりふんわり仕上がります。
1.
今回は、マルホン圧搾純正胡麻油を使います。
2.
たこは1cm角に、キャベツは粗みじん切りに、紅しょうがはみじん切りにする。
3.
ボウルにAを入れ、泡立て器でダマが残らないようによく混ぜ、キャベツと紅しょうがを入れる。
4.
卵焼き器に圧搾純正を中強火で熱し、③の1/4量を流し入れ、たこを散らし、奥から手前に巻いていく。これを4回繰り返す。
5.
一口大に切って皿に盛り付け、トッピングをかける。
https://cookpad.com/recipe/7802585
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