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豚肉とアスパラのバターうにソースパスタ
by 藤丸はいじ
うにソースを使った簡単にできるパスタです。
コツ、ポイント
うにソースが結構濃い味なのでお好みで量の増減してもいいかと。
材料
(1人分)
パスタ
1束
アスパラ
2本
豚肉細切れ
100g
固形バター
1個
うにソース
20~30g
塩コショウ
少々
醤油
少々
きざみ海苔
ひとつまみ
このレシピの生い立ち
スーパーでうにソースを見付けて豚肉とアスパラのパスタが出来そうだなって思いつき。
1.
パスタを袋の表示通りに茹でる
2.
アスパラを一口サイズに切って更に半分に切る
3.
パスタを茹でてる間に豚肉とアスパラをバターで炒めて塩コショウで味付けする。
4.
茹であがったパスタの水気を切り3のフライパンに入れる。
5.
うにソースと醤油を入れて素早くあえて皿に移してきざみ海苔をかけて完成。
https://cookpad.com/recipe/7802791
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