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簡単!さっぱり!水菜ともずくのおひたし
by SEAMOBA
もずく1パックをそのまま入れて作る簡単おひたしです♪あともう一品のおかず、副菜にぴったりです!
コツ、ポイント
水菜は洗って少し濡れている状態で電子レンジでチンしてください。水菜のシャキシャキ感が少し残る程度で美味しいですよ。お浸しなので冷やした方が美味しく召し上がれます。
材料
(2人分)
沖縄県産味付けもずく生姜風味
1パック(80g)
水菜
1束
醤油
小さじ1
このレシピの生い立ち
皆様に簡単で美味しいもずくを食べてもらいたいため、考案いたしました。
1.
沖縄県産もずく生姜風味を使用。(同じシリーズのかつお風味でも美味しく作れます♪)
2.
水菜1束を水で洗いボウルに入れてラップをふんわりかけて600W で30秒チンする。
3.
水菜を3cm幅程度に切る。
4.
先ほど使用したボウルに切った水菜を入れる。
5.
もずく1パックそのまま全部入れる。
6.
醤油を小さじ1入れて、よく混ぜて冷蔵庫で30分程冷やして完成!
https://cookpad.com/recipe/7802818
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