文字サイズ:
小
中
大
印刷する
お花見ベジ餅・お花見フル餅
by さくやももはな
まあ、なんてかわいい三色団子でなくて、え~つドーナツなのぉっ!!
コツ、ポイント
焦げやすいので低温で揚げる。生地は固めの方が形が整ってきれいです。油敬遠される方はタコ焼き機で作ってもきれいですよ。
材料
(4人分)
ホットケーキミックス
200g
卵
1個
牛乳
70cc
おから
20g
ほうれん草
10g
にんじん
10g
グレープフルーツ(ホワイト)
2切
グレープフルーツ(ルビー)
2切
キウイフルーツ
1/2個
油
適量
このレシピの生い立ち
つい先日お花見に行きました。お花見だんごを食べました。和菓子ではなく洋風の華やかなケーキを作りたかったので誕生しました。
1.
ホットケーキミックス・卵・牛乳を混ぜる。
2.
ほうれん草は湯がいてミキサーにかける。 にんじんはすりおろす。
3.
グレープフルーツ・キウイは果汁を搾る。
4.
1を6等分して各野菜・果物に混ぜる。 1種類につき4等分して丸める。 野菜と果物に分けて1本につき3種類竹串にさす。
5.
160度の油でじっくり揚げる。
https://cookpad.com/recipe/780286
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.