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幼児食にも★レンジで小松菜の胡麻和え
by ゆりママレシピ
鉄分たっぷりの小松菜を、さらに栄養満点な胡麻和えにしました。小松菜嫌いな子供もパクパク食べてくれます♪
コツ、ポイント
胡麻をたっぷり入れたほうが美味しいです♪
材料
小松菜
1袋(6株)
塩
少々
★すりごま
大さじ4
★砂糖
大さじ1.5
★醤油
大さじ1
このレシピの生い立ち
ほうれん草の胡麻和えはよく作りますが、小松菜でも美味しく出来そうだなと思って作りました☆
1.
小松菜はよく洗い、食べやすい長さに切る。
2.
耐熱皿に小松菜を入れ、塩少々振り、ふんわりラップをかけて600Wで5分加熱する。
3.
②を水で洗い水気をしっかり絞ったら、★と和えて完成。
https://cookpad.com/recipe/7802896
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