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簡単!めんどくさがりの手間なし煮物♪
by クックYY51HK☆
とにかく手間を省いためんどくさがりやの煮物です!私はアクとりもしてません…気になる方はして下さい(^o^)
コツ、ポイント
調味料は同じ分量を入れるだけ! 具材も適当に好きなものを入れてください。 たけのこ、さつまあげ、里芋などその時にあるものを入れています。
材料
(2人分くらい)
ごま油
大さじ1
ごぼう
0.5本
にんじん
0.5本
こんにゃく
1袋
じゃがいも
3個
鶏肉
0.5枚
☆水
100ml
☆顆粒だし
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆しょうゆ
大さじ1
☆みりん
大さじ1
☆酒
大さじ1
このレシピの生い立ち
煮物を簡単に作りたいなと思い、シンプルな作り方で作ってみたところ、お!なかなか美味しいじゃないの!となったので載せてみます♪
1.
ごぼう、にんじんを食べやすい大きさに切り水にさらす
2.
そのほかの具材をを食べやすい大きさに切り鍋に入れる
3.
ごま油大さじ1を入れて①②の具材を炒める
4.
じゃがいもの周りが透き通ってきたら水と☆の調味料を入れる
5.
アルミホイルや落とし蓋をして、蓋はせずに中火で20分ほど煮る
6.
じゃがいもに箸が通れば完成!
https://cookpad.com/recipe/7802930
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