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高タンパク質高コスパ卵豆腐キムチ丼
by せいこちゃんだいすき
安い!しかも高タンパク!ヘルシー!アレンジ簡単!
コツ、ポイント
卵と豆腐だけで14gの高タンパク質です。しかも安い。 納豆や、ひき肉を足すとさらに発酵食品高タンパクになります。 ネギを散らすと鮮やかになります。 ぼぼチャーハンの味になりますが、チャーハンより作るのが簡単です。
材料
卵
1
豆腐1/2丁(小バック)
150g
キムチ
お好み
めんつゆ
お好み
味覇チューブ
お好み
ねぎ
お好み
納豆
お好み
白飯
1
このレシピの生い立ち
冷たい豆腐が苦手だったのですがあたためると食べられるし安くて高タンパクなことに気づきました。
1.
油をしいて、豆腐を切って、豆腐を入れて卵をフライパンで溶きながら混ぜる。
2.
キムチを入れて、お好みでめんつゆや味覇チューブで味を整える。
3.
白飯の上に載せて完成
https://cookpad.com/recipe/7803057
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