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簡単☆ポークジンジャー
by チビももちゃん♥️
生姜のほんわかとした風味がアクセントで美味しい☆ポークジンジャーです☆
コツ、ポイント
シンプルに作る事☆
材料
(2人前)
豚ロース肉
6枚
●おろし生姜
2片
●醤油
50mL
●みりん
50mL
●酒
50mL
●はちみつ
小さじ1
酒
50mL
サラダ油
大さじ2
塩胡椒
少々
このレシピの生い立ち
家の定番メニューです☆
1.
フライパンにサラダ油を敷き、筋切りし、軽く塩胡椒した豚ロース肉の両面を焼き、酒をかけて、5分蒸し焼きにします。
2.
1の豚肉を取り出し、残った油に●の合わせ調味料を入れ、煮詰めます。
3.
皿に1の豚肉を盛り付け、2をかけて完成です☆
https://cookpad.com/recipe/7803201
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