文字サイズ:
小
中
大
印刷する
ガッツリ 牛肉とエリンギの焼きそば
by 茶色い彗星ペスお
エリンギと牛肉の焼きそばです。食感があり、魚肉ソーセージでの味変もできます。マヨネーズと紅生姜を追加し、飽きないです。
コツ、ポイント
焼きそばを焼く際に、菜箸を使うと、麺が細かくなることはありません。
材料
(2人分)
エリンギ
2本
玉ねぎ
1個
魚肉ソーセージ
1本
ソース
大さじ1
鰹節
1パック
牛肉
80g
玉子
2個
紅生姜
少々
マヨネーズ
大さじ1
焼きそばの麺
2玉
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある食材で焼きそばを作りました。
1.
エリンギ、玉ねぎ、魚肉ソーセージを切り、炒める
2.
サラダ油を入れて、焼きそばを焼く
3.
焼く
4.
ソース
5.
鰹節
6.
入れて、焼く
7.
牛肉を追加し、焼く
8.
別のフライパンで玉子を焼く
9.
焼きそばと紅生姜とマヨネーズを皿に入れて完成
https://cookpad.com/recipe/7803263
© 1998 - 2024 Cookpad Inc.