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麻婆豆腐が大好物の夫。今は簡単で本格的な素が沢山!色々な素を買っては作っています。何度も作るうち豆腐の湯通しは外せない工程に。長ネギだった具材は青梗菜に。鰹節乗せは私の案で定番に。共感のお声があると嬉しいなと思い投稿。2024.4.15